سلطان تقلب را بشناسید: تشخیص عسلهای تقلبی در ۶۰ ثانیه با اسپکتروفتومتر UV-Vis مقدمه: طلای شیرینی که جعلیاش بازار را پر کرده! عسل، این هدیه شگفتانگیز طبیعت، قرنهاست که هم شیرینکننده زندگی ماست و هم دارویی طبیعی. اما آیا میدانستید **عسل پس از روغن زیتون و شیر، رتبه سوم تقلب در مواد غذایی جهان** را […]
مقدمه اسپکتروفتومترها ابزارهای مهمی در علم و فناوری هستند که برای اندازه گیری شدت نور در طول موجهای مختلف استفاده میشوند. این ابزارها در رشتههای مختلفی از جمله شیمی، زیستشناسی، فیزیک و مهندسی کاربرد دارند. در این مقاله به بررسی و مقایسه انواع مختلف اسپکتروفتومترها خواهیم پرداخت. اسپکتروفتومتر چیست و چه کاربردی دارد؟ اسپکتروفتومتر (Spectrophotometer) […]
با پیشرفت روز به روز بشر، ترس از آلوده شدن کره زمین و تبدیل آن به مکانی غیرقابل سکونت همیشه ذهن بشر را درگیر خود نموده است. دانشمندان و محققین به سختی به دنبال پیدا نمودن راه کارایی برای کشف و در نتیجه پیشگیری از تکرار این آلودگی ها هستند. بیشک یکی از مهمترین […]